Legenda Sate Lontong di Jantung Pasar Seririt Warung Pak Sareh

Ahmad Fajarisma

Warung Sate Lontong Pak Sareh

Lupakan kafe-kafe keren, kalau mau cari makanan yang benar-benar mantap dan bikin nagih, masuk saja ke pasar dan cari Warung Sate Lontong Pak Sareh. Warungnya cuma di pojokan, tapi selalu full pelanggan. Kenapa bisa viral ? Karena satenya beda ! Dagingnya itu lho, tebal-tebal, empuk, dan dibakar sampai wanginya bikin perut langsung keroncongan. Tak hanya itu, dibalut dengan parutan kelapa sehingga bikin makin gurih rasanya. Pilihan daging ada 2, yakni sapi dan ayam. Keduanya diselimuti parutan kelapa itu. Hemmm Lezatt.

Rahasia utamanya ada di bumbu kacangnya. Bukan bumbu instan, tapi buatan tangan Pak Sareh yang rasanya juara banget. Manis, gurih, sedikit pedas, pokoknya pas plek di lidah. Ditambah lontong yang lembut, seporsi sate ini dijamin bikin kita mengangguk puas sambil bilang, “Ini baru namanya sate legendaris !” Murah, meriah, dan rasanya nggak ada lawan. Wajib coba. Seporsi standar dibanderol dengan harga Rp. 10.000,-. bila mau tambah kuah gule pasti beda harga.

Saya, istri dan anak beberapa kali kesana. Kadang bungkus, sesekali makan ditempat langsung. Meskipun tak terlalu luas tempatnya, tetap nyaman, bersih, rapi. Apalagi kalau pas ramai pengunjung, bisa malah menambah selera makan bersama disitu. Cobalah !

Ahmad Fajarisma

Saya seorang pendidik berpengalaman, tinggal di Bali sekaligus penulis yang aktif menuangkan gagasan, serta fasilitator terpercaya bagi UMKM dalam meraih Sertifikat Halal MUI.

Baca Juga